Trio du temps des fêtes des produits Au Poulailler!

 

SEL D'AIL GRILLÉ

 

ingrédients: 

• sel kosher
• ail

 

Utilisez-le pour....

• Les meilleures pâtes au beurre;
• Assaisonnement de vos grillades et poisson après cuisson;
• Laissez allez votre imagination, c'est un ingrédient caméléon!

 

PÂTE D'AIL NOIR

 

Ingrédients: 

• ail noir
• eau

 

Utilisez-la pour...

• Faire ine purée de pomme de terre à l'ail noir;
• Assumer un péché en en prennant simplement une cuillèrée;
• Agrémenter vos canapés;
• Donner un effet boeuf à votre tartare de boeuf;
• Concocter un spaghetti saumon crème et ail noir!

 

PÂTE DE PIMENT FORT

 

Ingrédients:

• piment
• huile de pépins  de raisin 
• graines  de citrouille 
• citron
• sel

 

Utilisez-la pour...

• Remplacer la moutarde;
• Aromatiser un chili végé;
• "Pimper" votre vinaigrette;
• Faire une mayonnaise piquante!